LUNETTE

speck e mozzarella

Descrizione
Prodotto specificamente formulato per i celiaci.

Ingredienti
Latte senza lattosio 28,3%, farina 18% [amidi (frumento deglutinato, mais), destrosio, fibre vegetali (psyllium, inulina), pasta acida di mais, farina di teff rosso, farina di lenticchie; addensanti: guar, E464; farina di mais tostata], besciamella 13%, (latte intero senza lattosio 89%, burro senza lattosio 9%, amido di mais), speck 13% (coscia di suino, sale spezie, piante aromatiche; antiossidante: ascorbato di sodio; conservante: nitrito di sodio; affumicatura con legno di faggio), mozzarella 13% (latte delattosato, fermenti lattici, sale, enzima coagulante), amido di mais, acqua, lievito di birra, olio extravergine di oliva, farina di mais, fibre vegetali, destrosio; addensanti: gomma di guar, E464; sale, zucchero; acidificante: sodio diacetato; farina di grano saraceno; emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi; spezie: paprika dolce, curcuma; aromi, farina di mais, crema di riso, misto d'uovo in polvere; addensanti/gelificanti: E412.

Prodotto in uno stabilimento che utilizza frutta a guscio, sesamo, senape, lupini.

Senza glutine e senza lattosio.

Caratteristiche nutrizionali

Valori medi	per 100 g
Energia	903 kJ/216 kcal
Grassi di cui saturi	7,54 g 4,23 g
Carboidrati di cui zuccheri	28,10 g 3,47 g
Fibre	1,17 g
Proteine	8,59 g
Sale	0,89 g

Modalità d'uso
Al forno: preparare una teglia antiaderente ricoperta con la carta forno. Disporre le lunette ancora surgelate sulla teglia con un filo d'olio, riporle nel ripiano centrale del forno e impostare in modalità ventilata la temperatura a 180°C. Attendere 10 minuti per gustare le lunette calde e croccanti.
In padella: disporre le lunette in una padella capiente e aggiungere abbondante olio fino a coprirle per metà. Cuocere le lunette a fuoco medio/basso per circa due minuti per lato. Servire ben calde.

Avvertenze
Una volta scongelato il prodotto non deve essere ricongelato.

Conservazione
Conservare nel congelatore a -18°C.
Se conservato a -12°C: validità a confezionamento integro: 1 mese.
Se conservato a -6°C: validità a confezionamento integro: 1 settimana.
Nel comparto del ghiaccio: validità a confezionamento integro: 3 giorni.

Formato
Confezione da 2 pezzi.
Peso netto: 180 g.